Une cuisine qui respecte vos envies et votre quotidien
FAWL FOOD : rendre la cuisine afro accessible, partout, simplement
Depuis des années, la cuisine africaine est bien présente en France : restaurants de quartier, traiteurs, événements familiaux et culturels. Elle fait partie du quotidien de millions de personnes. Pourtant, au-delà des grandes villes, ou dans un quotidien rythmé par le travail et les contraintes familiales, y accéder reste souvent compliqué.
Le problème n’est pas l’absence de savoir-faire, le problème est l’accès.
FAWL FOOD est né de cette réalité. Le projet s’appuie sur une expérience concrète de la cuisine afro de proximité et de l’événementiel pour proposer une solution simple : rendre cette cuisine accessible à ceux qui en sont éloignés géographiquement, à ceux qui manquent de temps, et à ceux qui souhaitent la découvrir sans avoir à s’y connaître.
Plats cuisinés, recettes respectées, portions pensées pour le quotidien, chaîne du froid maîtrisée : FAWL FOOD ne réinvente pas la cuisine africaine. Il en facilite l’accès, en supprimant les freins logistiques, organisationnels et culturels.
Le lancement se fait sous la forme d’une édition fondatrice, dès le 9 fév, afin de garantir le même niveau d’exigence que celui pratiqué en restauration et en événementiel. Cette première ouverture permet de poser les bases d’un service durable, conçu pour s’installer dans le temps.
FAWL FOOD s’adresse à celles et ceux qui connaissent déjà ces saveurs, mais aussi à ceux qui souhaitent les découvrir facilement, sans déplacement, sans organisation complexe, et sans dépendre de la proximité géographique.
Une cuisine ancrée dans l’expérience.
Simplement rendue accessible, partout.
