EGUSI à partager

BARQUETTE 500G POUR 2/3 PERSONNES

Egusi – Sauce aux graines de courge et légumes, pleine de caractère

Savourez notre Egusi , un plat emblématique du Nigéria, préparé à base de graines de courge moulues (egusi), mijotées avec des feuilles vertes (épinards ou amarante) , des épices africaines , des oignons et parfois de la viande ou du poisson fumé . Onctueuse, riche et réconfortante, cette sauce est un pilier de la cuisine nigériane et ghéenne.

✅ Recette maison, généreuse et parfumée

✅ Version végétarienne, au poisson ou à la viande

✅ Idéal avec foufou, riz blanc ou igname pilé

L'egusi séduit par sa texture épaisse et veloutée , et son goût riche en noisette, relevé d'herbes et d'épices douces ou piquantes.

Informations produit :

• Ingrédients : graines d'egusi (melon), légumes verts, oignons, huile végétale ou de palme, épices, viande ou poisson (selon version)

• Format : barquette à partager

• Conservation : 3 à 5 jours au frais / peut être congelé

• Réchauffage : micro-ondes ou feu doux

Un plat africain traditionnel, nourrissant et plein de caractère , pour un repas complet et savoureux.